Tariflere geri dön
Yoğurt
- TARİFLER YAPILIR: 4 porsiyon
Nutritional information
Yoğurt (Fenilalanin porsiyon: 10,15 mg)
0.22
Exchanges
107.34
Calories
Yöntem
Aşama 1
Bir tavada süt ve nişasta karıştırılır. 5 dakika kaynatılır.
Aşama 2
Yoğurdun içine limon suyu eklenir. Tuz ve şeker eklendikten sonra karışıtırılır.
Aşama 3
Ocaktan alınıp ılıdıktan sonra üzerine yoğurtlu karışım eklenir.
Aşama 4
Bir kabın içerisine alınıp 3 saat bir beze sarılarak mayalandırılır ve buzdolabına konulur.
Aşama 5
Bir gün sonra yemeye hazır hale gelir.
Porsiyonlar, Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBİS) - 8.1 versiyonu kullanılarak hesaplanmıştır.
Malzemeler
- 2 su bardağı (400 ml) 0 proteinli süt
- 2 yemek kaşığı (40 g) mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı (20 g) mayalamak için yoğurt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı (3 g) tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Table