Tariflere geri dön
Kemal Paşa Tatlısı
- TARİFLER YAPILIR: 6 Porsiyon
Nutritional information
Fenilalanin porsiyon: 10,65 mg / Valin porsiyon : 11,57 mg/ Lösin: 16,02 mg / İzolösin: 8,95 mg
0.28
Exchanges
365.65
Calories
Yöntem
Aşama 1
Bir kasenin içine, düşük proteinli un, şeker, pekmez, sıfır proteinli süt ve tereyağı alınarak yoğurulur.
Aşama 2
Hazırlanan hamurdan parçalar kopartılarak elde yuvarlanılır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır,
Aşama 3
Hazırlanan ürünleri 180°C lik önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.
Aşama 4
Bir tencerenin içine sıfır proteinli süt ve şeker eklenerek şeker eriyene kadar ısıtılır ve karıştırılır.
Aşama 5
Fırından çıkan ürünler soğutulur, ılık şerbete birkaç saniye bandırılır ve servis edilir.
Porsiyonlar, Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBİS) - 8.1 versiyonu kullanılarak hesaplanmıştır.
Malzemeler
- 180 gram düşük proteinli un
- 50 gram toz şeker
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi (20 gram)
- 50 ml sıfır proteinli süt
- 50 gram tereyağı
- 750 ml sıfır proteinli süt
- 150 gram toz şeker
Table