Tariflere geri dön
Çıtır Sebze
- TARİFLER YAPILIR: 2 Porsiyon
Yöntem
- Mantar, kabak, havuç, patlıcan halkalar halinde kesilir bir kabın içerisine alınır tuz eklenmerek karıştırılır.
- Bir kasenin içerisine düşük proteinli un, tuz, karabiber, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sıfır proteinli süte eklenerek çırpılır.
- Hazırlanan sebzeler düşük proteinli una sonrasında hazırlanan karışıma batırılarak ısıtılmış yağda her bir yüzü 4-5 dakika kızartılır.
- Isteğe bağlı taze soğan ve soya sosu ile servis edilir.
Malzemeler