Tariflere geri dön
Domatesli Pilav
- TARİFLER YAPILIR: 4 Porsiyon
Yöntem
- Kaynar suyun içine tuz ve düşük proteinli pirinç eklenerek 10 dakika haşlanır ve süzülür.
- Pişmiş pirinçler soğuk su ile yıkanarak fazla nişastasından ayrıştırılır.
- Tavanın içine tereyağı alınır, sarımsak eklenir, rendelenmiş domates, tuz, karabiber ile birlikte 1-2 dakika pişirilir.
- Haşlanıp süzülen düşük proteinli pirinçler eklenerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pişirilen pilavın üzerine maydanoz eklenerek servis edilir.
Malzemeler