Ekmek Balığı

1. Bir kasenin içerisine, düşük proteinli un, yumurta ikamesi, tuz, karabiber, sıfır proteinli süt ve su eklenerek çırpılır.
2. Düşük proteinli tost ekmekleri bu karışıma bulanır.
3. Tavada sıvı yağ ısıtılır.
4. Karışıma bulanmış ekmekler kızartılarak servis edilir.

Not: Servis önerisi domates, düşük proteinli peynir, taze soğan, maydanoz ile birlikte servis edilebilir.

Not: Bayat ekmeklerinizi bu şekilde değerlendirilebilir.