Tariflere geri dön
Fellah Köftesi
- TARİFLER YAPILIR: 4 porsiyon
Yöntem
- Haşlanmış patatese tereyağı, tuz ve sıfır proteinli sütü eklenip çatal yardımıyla ezilir.
- Domates salçası, kimyon, düşük proteinli un, yumurta ikamesi ilave edilip çatalla güzelce karıştırılıp yuvarlayarak şekillendirilir.
- Kaynayan suya köfteler bırakılıp 3 dakika haşlanır.
- Sos için zeytinyağı ısıtılıp domates salçası, haşlanan fellah köfteleri, pul biber ve maydanozu eklenip soteleyerek servis edilir.
Malzemeler