Tariflere geri dön
Havuç Tarator
- TARİFLER YAPILIR: 4 porsiyon
Yöntem
- Havuçları rendelinir.
- Havuç taratorun yoğurdu için tavada sıfır proteinli süt ve nişastayı karıştırılır kıvam alana kadar pişirilir.
- Kıvam aldıktan sonra tuz, limon suyu, yoğurt eklenip, karıştırılır vr soğumaya bırakılır.
- Tavada zeytinyağını ısıtılıp sarımsak, tuz, karabiber ve rendelenen havuçlar eklenir 3-4 dakika pişirilir.
- Pişen karışım, hazırlanan yoğurt ve düşük proteinli mayonez ile karıştırılıp maydanozla süslenip servis edilir.
Malzemeler