Bir tavaya margarin eklenerek eritilir, üzerine düşük proteinli irmik eklenerek 5 dakika kavrulur, toz şeker, su, portakal kabuğu, portakal suyu eklenerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Piştikten sonra bir saat soğutulur ve servis edilir.