Tariflere geri dön
Kısır
- TARİFLER YAPILIR: 5 Porsiyon
Yöntem
- Karnabaharlar bir rondonun içerisine alınır ve parçalanır.
- Tavanın içerisine zeytinyağı eklenerek soğanlar pembeleşene kadar kavrulur,
- Üzerine karnabahar eklenir ve 6-7 dakika pişirilir,
- Üzerine Domates salçası, biber salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirilir,
- Tuz, karabiber, sarımsak, pul biber, kimyon, eklenir ve ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
- Ürün ılındıktan sonra, nar ekşisi, maydanoz, nane ve taze soğan eklenrek servis edilir.
Malzemeler