Derin bir kabın içine, düşük proteinli un, kabartma tozu, karnıyarık otu tohumu, tuz, maden suyu, ve zeytinyağı eklenerek yoğurulur.
Yağlı kağıt veya silpat serilmiş fırın tepsisinin içerisine şekillendirilen ekmek alınır, üzerine pekmez sürülür, bıçakla çizik atılarak, 180 C° de 25-30 dakika pişirip servis edilir.
Karnıyarık otu tohumu hamurun kıvamını attırmaya yardımcı olacaktır.