Tariflere geri dön
Meyveli kek
- TARİFLER YAPILIR: 8 porsiyon
Yöntem
- Bir kasede yumurta ikamesi ve sıfır proteinli süt karıştırılır.
- Toz şeker ve esmer şekeri ekleyip kıvam alana kadar çırpılır.
- Erimiş tereyağı, toz tarçın, muskat, kuru üzüm, kuru meyve karışımı, donuk vişne eklenip spatulayla karıştırılır.
- Düşük proteinli un iki seferde eklenip spatulayla katlanarak karıştırılır.
- Kabartma tozu ve onun geri kalanı ilave edilip katlanarak karıştırılır.
- Kek kalıbının içerisine yağlı kağıt serilip kek karışımı döküp düzeltilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir
Malzemeler