Tariflere geri dön
Sebzeli El Açması Makarna
- TARİFLER YAPILIR: 3 Porsiyon
Yöntem
- Bir kabın içine düşük proteinli un, karnıyarık otu tohumu, zerdeçal, tuz ve su eklenerek yoğurulur,
- Hamurun altına ve üstüne düşük proteinli un atılarak açılır, hamur kesilir.
- Tavaya zeytinyağı, havuç, kırmızı soğan eklenerek kavrulur, kapya biber, sarımsak, tuz, kabak eklenerek 5-6 dakika daha sotelenir,
- Tenceredeki kaynar suya tuz eklenip makarnalar 1 dakika haşlanır, süzülür ve sebzelerle karıştılıp servis edilir.
Malzemeler