Tariflere geri dön
Kalpli Kurabiye
- Tarif Yapılışı: 8 porsiyon
Method
- Düşük proteinli un, toz şeker, yumurta ikamesi, vanilya özütü, tereyağı, kırmızı gıda boyası (gıda boyası yerine istenirse 100 gram pancar 300 mililitre suda 10 dakika haşlayıp içerisinden 5 mililitre (1 tatlı kaşığı) sıvı kullanılarak boyanabilir), sıfır proteinli sütü eklenip yoğrulur.
- Hamur streçlenip 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
- Yağlı kağıdın üzerine düşük proteinli un serpilip hamur yarım santim kalınlığında açılır.
- Kalp şeklinde kalıpla hamur kesilip fırın tepsisine dizilir.
- 150 derecelik fırında 15 dakika pişirilir.
- Kurabiyeler yanında sıfır proteinli süt ile birlikte servis edilir.
İçindekiler