Tariflere geri dön
Biber Dolması
- Tarif Yapılışı: 4 Porsiyon
Method
- Tavanın içine zeytinyağı dökülür, soğan eklenir, karabiber, tuz eklenerek soğanlar pembeleşene kadar kavrulur, , sarımsak, domates salçası, düşük proteinli pirinç, nane, kimyon eklenerek sotelemeye devam edilir.
- Üzerine ılık su eklenerek suyu çekene kadar pişirilir.
- Dereotu, maydanoz, nar ekşisi eklenerek kenara alınır.
- Dolmalık biberler ayıklanır ve içlerine harç eklenir.
- Üzerine ılık su dökülerek 180 C° de 20-25 dakika pişirilerek servis edilir.
İçindekiler