ANA SAYFA >
PKU (Fenilketonüri) nedir?
Tariflere geri dön
Pesto Soslu Makarna
- Tarif Yapılışı: 2 Porsiyon
Nutritional information
Fenilalanin porsiyon: 61,39 mg
1.44
Borsalar
514.97
Kalori
Method
Aşama 1
Bir kabın içine düşük proteinli un, karnıyarık otu tohumu, zerdeçal, tuz ve su eklenerek yoğurulur,
Aşama 2
Bir kabın içine taze fesleğen, maydanoz, sarımsak, tuz, zeytinyağı eklenerek blendır ile püre haline getirilir.
Aşama 3
Hamurun altına ve üstüne düşük proteinli un atıp açılır ve kesilir.
Aşama 4
Tenceredeki kaynar suya makarnalar eklenerek 1 dakika haşlanır, süzülür,
Aşama 5
Makarnalar ve sos bir tavaya alınarak 2-3 dakika pişirilir ve servis edilir.
Porsiyonlar, Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBİS) - 8.1 versiyonu kullanılarak hesaplanmıştır.
İçindekiler
- 200 gram düşük proteinli un
- 1 yemek kaşığı karnıyarık otu tohumu (7 gram)
- 1 gram zerdeçal
- 1 gram tuz
- 170 mililitre su
- Sos için;
- 30 gram taze fesleğen
- 20 gram maydanoz
- 1 diş sarımsak (3 gram)
- 1 gram tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 ml)
- Hamuru açmak için 10 gram düşük proteinli un
- 1 litre kaynar su
Table