Tavuk görüntüsünde çıtır mantar 2 Porsiyon / Tüm Tarifler Porsiyonlar, Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBİS) - 8.1 versiyonu kullanılarak hesaplanmıştır. Fenilalanin porsiyon: 84 mg / Valin porsiyon : 97 mg/ Lösin: 132,5 mg / İzolösin: 118 mg
Bir borcamın içinde, düşük proteinli un, tuz ve zerdeçal karıştırılır,
Üzerine sıfır proteinli süt eklenerek karıştırılır. Mantarların iki yüzü de bu karışıma bulanarak ısıtılmış sıvı yağda 4-5 şer dakika iki yüzü de pişirilerek servis edilir.
Porsiyonlar, Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBİS) - 8.1 versiyonu kullanılarak hesaplanmıştır.